“เราเป็นบริษัทเล็ก
มีเงินลงทุนจำกัด
จึงมองว่าการใช้กลยุทธ์แฟรนไชส์จะเข้ามาช่วยธุรกิจได้ทั้งการขยายสาขา
การบริหารงานบุคคล
เมื่อได้อบรมแฟรนไชส์แล้วทำให้เรามองภาพเปลี่ยนไปจากเดิมซึ่งแตกต่างกันมาก
ทำให้รู้ว่าอะไรที่ต้องเร็วหรือต้องช้า
หรือต้องปรับเพื่อเป็นฐานในการก้าวสู่รูปแบบแฟรนไชส์ในอนาคต”
วรวิทย์ วงศ์แสนประเสริฐ กรรมการผู้จัดการ บริษัท
ฮอกไกโด โมริโมโตะ จำกัด เจ้าของแบรนด์ฮอกไกโด กล่าวกับ “ผู้จัดการ 360
องศา รายสัปดาห์” ในวันที่ธุรกิจเครื่องดื่มประเภทนมสดสไตล์ฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น ภายใต้แบรนด์ “Hokkaido” (ฮอกไกโด) ได้ขยายสาขาถึง 6 สาขา ภายในระยะเวลา 1 ปี
ซึ่งเป็นการออกตัวเร็วในช่วงครึ่งปีหลังมานี้
เป็นจังหวะที่เขาเริ่มมองกลยุทธ์แฟรนไชส์ที่จะเข้ามาขับเคลื่อนธุรกิจเพื่อ
การเติบโตในวันข้างหน้า
ภายใต้แนวคิดแฟรนไชส์ ( Franchise Concept) ประกอบด้วย 3 ส่วน Knowledge Management , Team Management , Brand ซึ่ง วรวิทย์ กำลังขับเคลื่อนทั้ง 3 ส่วนนี้ไปพร้อมๆ กัน
หากมองกันที่คอนเซ็นต์ธุรกิจ (Business concept)
คือการมอบความสุขในการรับประทานอาหารอร่อยแบบ Hokkaido
ควบคู่ไปกับการมีส่วนร่วมทำให้สุขภาพของคนในครอบครัวแข็งแรง
“สินค้า Hokkaido ต้องมีประโยชน์ต่อร่างกาย
ความเป็นไปได้ในระยะยาวธุรกิจเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
เป็นข้อผูกพันในระยะยาวจะเริ่ม Green Project จากแพกเกจจิ้ง เช่น
ขวดนมที่ดื่มแล้ว
ติดต่อหน่วยงานที่ไม่ใช่แค่การรีไซเคิลแต่นำไปใช้ทำประโยชน์ต่อเช่น
เฟอร์นิเจอร์และบริจาคให้กับโรงเรียนต่างๆ”
ที่มา: ผู้จัดการ 360 องศา รายสัปดาห์
ความหมาย : นักร้อง