แกงกะหรี่ญี่ปุ่น หลากสี !!

อาหารญี่ปุ่น 28 เมษายน 2558

         ถ้านึกถึงอาหารญี่ปุ่น กับเมนูสุดฮิตที่หาทานได้ง่ายเวลาไปนั่นก็คือ แกงกะหรี่ นั่นเองค่ะ ซึ่งในปัจจุบันได้มีการฉีกแนว สูตรใหม่ๆออกมาเพิ่งขึ้นจากข้าวแกงกะหรี่แบบเดิมๆที่มีแค่ สีน้ำตาลอย่างเดียวค่ะ โดยวันนี้เราจะพามาดูข้าวแกกะหรี่สีสันแปลกๆ ว่าจะมีหน้าตาอย่างไรกันบ้างค่ะ

1. แกงสไลม์ 

       สไลม์ นั้นก็คือเจ้ามอนสเตอร์ ตึ๋งหนือๆ ตัวสีฟ้าๆจากเกมส์ดังในตำนาน Daragon Quest นั้นเองค่ะ  ว่าแต่ตอนเป็นมอนสเตอร์ก็น่ารักดีอยู่แล้ว พอมาเป็นแกงกะหรี่ปัป กลับไม่กล้าทานเลยค่ะ ว่าไหมค่ะ 

2. แกง...ชมพูพพพพพพ

       แกงนี้น่าจะถูกใจสาวๆ นะค่ะ เพราะด้วยเจ้าสีของแกงกะหรี่นั้นออกเป็นสีชมพูสดใสๆ ที่มีชื่อว่า Pink curry ซึ่งเจ้าแกงกะหรี่สีชมพูตัวนี้มาจากจังหวัดTottori ซึ่งยังมีแพคเกจกล่องน่ารักมาให้ด้วยนะค่ะ 

3. แกง ... Bio Hazard

       เป็นอีกแกงหนึ่งที่ได้เเรงบรรดาลใจมากจากเกม Bio Hazard หรือ Resident Evil ค่ะ ซึ่งจุดขายและสีของตัวแกงนั้นเป็นจุดขายที่ได้มาจาก สมุนไพรในเกม นั้นเองค่ะ :ซ่งมีชื่อว่า Green herb  สีที่ออกมาก้เยเป็นสีเขียวแปลกๆ แต่ว่าไปแล้วคล้ายสีแกงเขียวหวานของไทยบ้านเราเลยว่าไหมค่ะ แต่รสชาติ จะเหมือนกันรึเปล่า ต้องลองไปหามาทานดูค่ะ 

4. แกงธารน้ำเเข็ง

      ซึ่งเจ้าแกงกะหรี่ตัวนี้ ได้ไอเดียวมาจากความสวยงามของเกาะฮอกไกโด นั่นก็คือ Okhotsk sea ซึ่งจะมีธารน้ำเเข็งลอยอยู่ในทะเลอันสวยงาม โดยในซองจะมี แกงแบ่งออกเป็น 2 สี ได้แก่สีน้ำเงิน ที่เป็นตัวแทนของทะเล  เเละสีขาวเป็นตัวแทนของธารน้ำเเข็ง 

5. แกงชาาเขียว

      แกงกระหรี่ชาเขียว สีนี่เขียวเหมือนชื่อเลยว่าไหมค่ะ