วันนี้ภูเขาไฟฟูจิจะมาหาคุณเองบนโต๊ะอาหาร

อาหารญี่ปุ่น 29 กรกฎาคม 2557

        ภูเขาไฟฟูจินั้นมีอายุมากว่า 1000 ปีแล้ว คนญี่ปุ่นทุกๆคนนั้นมีความภูมิใจในภูเขาไฟฟูจิเป็นอย่างมาก เราจึงเห็นของต่างๆที่ถูกทำออกมาเป็นรูปภูเขาไฟฟูจิอย่างไม่ขาดสายเลย ไม่ว่าจะเป็นมาร์กกิ้งเทปไปจนถึงร่ม….

ถ้าคุณไม่มีเวลาไปปีนภูเขาไฟ วันนี้ภูเขาไฟจะมาหาคุณเองบนโต๊ะอาหาร

ในการเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปี ที่ภูเขาไฟฟูจิได้รับการยอมรับแบบเวิลด์ไวด์นั้น ทาง Highland Resort Hotel and Spa ที่ตั้งอยู่ใน Fuji-Q Highland Amusement Park จังหวัดยามานาชิ มีแผนในการออกเมนูจานใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากภูเขาไฟฟูจิและจะถูกเสิร์ฟในร้านอาหารของทางโรงแรมเอง

จานที่อลังการงานสร้างที่สุดนั้นมีชื่อว่า Fujimi Delicacy ถูกเสิร์ฟอยู่บนภัตตาคาร Fujimi no Sato Kokorogi ในราคา 22300 เยน!!! แน่นอนว่ามันไม่ใช่ราคาที่ถูกเลยครับ เพราะทางโรงแรมถึงกับประกาศอย่างชัดเจนว่าเป็นจานที่สามารถทานได้ถึง 5-6 คนเลยทีเดียว ซึ่งในจานนั้นมีพระเอกคือกุ้งอิเซะตัวยักษ์ นอกจากนี้ซาชิมิต่างๆก็ถูกตัดอย่างประณีตให้ออกมาเป็นรูปภูเขาไฟฟูจิอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานที่อร่อยที่สุดที่มนุษย์บนโลกเคยค้นพบเลย

     นอกจากนี้ฟูจิฟีเวอร์ยังลามไปถึงร้านอาหารจีนด้วย ร้าน Shanghai Saikan เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนรักภูเขาไฟฟูจิ เพราะทางร้านมีเมนูพิเศษอย่าง Mt. Fuji steamed egg custard ราคา 2230 เยน หรือจะเลือกอีกหนึ่งเมนูคือ Mt. Fuji hors d’ oeuvres ในราคา 3776 เยนก็ได้ นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวานชื่อว่า Fuji Dessert ที่จะเพิ่มภาระให้คุณถึง 2230 เยนอีกด้วย

    และเมนูภูเขาไฟฟูจิอันสุดท้ายที่ผมจะแนะนำให้นั้นราคาเป็นมิตรกับกระเป๋าตังมากๆครับ เป็นลิขสิทธิ์ของร้าน Gaspard and Lisa ในราคา 1500 เยน มีชื่อว่า Fuji-shaped wild rice and curry ถูกทำออกมาแบบ Keema Style ที่มีทั้งเนื้อบดและผักประจำฤดูร้อน!!!ใครที่อดใจไม่ไหวก็คงต้องบินไปกินถึงที่ญี่ปุ่นแล้วหล่ะ