ข้าวหน้าไข่ อร่อยง่ายได้ประโยชน์

อาหารญี่ปุ่น 16 มกราคม 2556

ขอบคุณภาพจาก chopsticksny.com

ทีมงาน Life & Family ขอต้อนรับมื้อเช้านี้ด้วยเมนูข้าวหน้าไข่ค่ะ หลังจากที่เราใช้พลังงานกันไปมากมายกับเทศกาลวันเด็ก วันนี้มารับพลังกลับเข้าร่างกายกันบ้างดีกว่า                ข้าวนับเป็นเมนูทำง่ายกินง่ายอีกหนึ่งอย่างจากประเทศญี่ปุ่น แถมยังเปี่ยมไปด้วยโปรตีน แต่เมนูนี้อาจเหมาะสำหรับเด็กโตสักหน่อย วันนี้เราเลยมาชวนคุณพ่อบ้านแม่บ้านทั้งหลายมาลองทำกันดูนะคะ                ส่วนผสม                ข้าว 300 กรัม        ไข่ 2 ฟอง        หัวหอมใหญ่ ครึ่งหัว        เนื้อไก่ 2 ชิ้น        ผักโขม 2 ต้น        โชวยุ 2 ช้อนชา        มิริน เล็กน้อย        น้ำซุป                วิธีปรุง                1. หั่นหัวหอมเป็นเส้นบางๆ หั่นไก่เป็นชิ้นๆ ส่วนผักโขมลวกก่อนแล้วหั่นความยาว 3 ซ.ม.                2.ใส่น้ำซุปลงต้มแล้วใส่หอมหัวใหญ่ และเนื้อไก่ เมื่อไฟร้อนทั่วแล้วใส่ผักโขม                3.ตอกไข่ใส่ตามลงไป                4.นำส่วนผสมทั้งหมดราดข้าว                เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เพียงเท่านี้ก็อร่อยได้ง่ายดาย ลองทำกันดูแล้วมาแบ่งปันผลที่ได้ให้เราทราบบ้างนะคะ